Les Sélections Parcellaires
Les ambassadeurs des terroirs pleins d’avenir du Luberon et du Ventoux.... Ils sont issus de parcelles uniques, sélectionnées pour leur potentiel qualitatif. Ils ont tous un goût unique et ont pour vocation de surprendre les consommateurs les plus avertis.
Parée d’une belle robe pale sur une teinte légèrement violine.
La cuvée PETULA livre un nez de petites baies rouges, une touche de Maras des bois et des notes de fruits de la passion. La bouche e...
La couleur est pâle et saumonée Le nez exprime des notes d’abricots confits, de fruits secs, avec une discrète nuance vanillée. De légères notes de noisettes grillées, La bouche présente une texture v...
La robe est jaune paille avec des reflets argentés. Le nez est intense et complexe.
Il dévoile des nuances de fruits à chair jaune bien mûrs et un boisé plus lacté, caramel au lait. Quelques épice...
La robe est foncée avec des reflets pourpres, typiques d’une forte concentration. Le nez est fin et élégant, tendance de fruits rouges (myrtille, cassis) avec des notes de vanille et de cannelle. La b...
Au nez, on perçoit des arômes de cerises, de cassis, d’épices, le tout relevé par une belle expression de graphite. La bouche confère une sensation de plénitude, portée par des tanins étoffés mais bie...
Robe rouge couleur grenat. Nez complexe de fruits noirs, de tapenade. La bouche préserve une belle trame minérale, tendue, mais une grande finesse tannique....
Robe rouge sombre avec de larges reflets violains. Nez intense de liqueur fraîche de cassis et de réglisse. Bouche ample, ronde, aux tanins présents mais soyeux. Un véritable vin « solaire »......
Le vin a une belle robe rubis violine intense typique d’une forte concentration. Le nez est expressif, gourmand et très flatteur avec des notes de fruits mûrs, confiturés et de tabac blond. En bouche...
La robe est jaune pâle avec des reflets argentés. La palette exprime un registre floral et fruité sur des nuances de fleurs blanches (aubépine, acacia) complétées par des notes de pêches jaunes bien ...
Vin construit sur la puissance et la finesse. Nez sur la maturité avec des arômes de griotte, d’épices douces et de tabac blond. Attaque sur la richesse en bouche, par des notes de fruits mûrs, portée...
La Cuvée Gardarem a été élaborée à partir de parcelles isolées, aux terroirs exceptionnels et uniques. Exposition des raisins côté soleil levant. Certaines parcelles sont situées à 400m d’altitude sur...
Ce vin sera un accord parfait avec un joli plateau de charcuterie ou un gâteau au chocolat....
Le nez est éclatant, expressif avec de très charmantes notes de fruits rouges, de garrigue et quelques épices subtiles se dégagent. En bouche, le vin est marqué par la concentration de fruits rouges e...
Le nez est intense avec de vives notes de pomme façon tatin et de subtils et doux arômes grillés. En attaque, une jolie douceur beurrée se révèle. La bouche se développe sur une texture équilibrée exh...