Les Belles Echappées

Sols

L’Appellation se développe sur un vaste terroir. C’est une zone de convergences multiples : rivières et influences climatiques. Le jeu des dépôts fluviatiles a créé des sols assez différents, mais les terrasses de cailloutis roulés mêlés à des argiles est le plus répandu.
Ces situations complexes peuvent créer des millésimes capricieux, ce qui fait le charme de cette appellation !
Nous avons voulu retrouver à Crozes-Hermitage un terroir plus frais, où la Syrah règne de longue date en tant qu’unique cépage, mais dans un terroir de terrasses de cailloutis roulés et non plus d’éboulis calcaires.

Cépages

100 % Syrah

Dégustation

Dans notre assemblage, fidèle aux styles des vins que nous affectionnons à Marrenon, nous recherchons à associer à ces expressions de fruits frais et de notes florales, un style en bouche avec une fraîcheur enrobée et intégrée dans des sensations empreintes de douceur et de rondeur. Une bouche sculptée, tendue mais veloutée, avec une grande finesse de tanins….

Conseil du sommelier

Servir à 14°C. Ce vin rouge accompagnera parfaitement un colombo de poulet ou un confit de canard.