Vignobles provenant en grande majorité des terroirs d’altitude du Luberon, au cœur du pays Méditerranéen. Sols argilo-marneux.
100 % Grenache noir
Récolte de nuit des raisins afin de préserver les arômes.
Pressurage direct, fermentation à température contrôlée.
Travail d’élevage en cuve, travail sur lies fines.
Couleur pâle aux discrets reflets violines. Le nez exprime des notes de fruits rouges et d’agrumes. La bouche allie une impression de douceur avec un fond de fraîcheur et de vivacité.
Servir frais à 10°C. Ce vin rosé accompagnera volontiers vos repas tels que des artichauts à la barigoule, une anchoïade, ou des côtes d’agneau de Sisteron grillées…