Le chef met un point d’honneur à faire découvrir des saveurs nouvelles et inattendues à ses clients, avec une approche originale : un menu à l’aveugle, où chaque plat se dévoile comme une surprise.À travers une série de plats raffinés, le chef Pulizzi vous invite à remonter la Durance, de Marseille au Mont Genèvre, en explorant des sauces et des mets qui racontent l’histoire des terres traversées.
Laissez-vous guider par les propositions gourmandes et savoureuses de notre chef qui vous fera participer à une expérience culinaire unique en son genre. La qualité des produits, le savoir-faire remarquable de nos équipes et la passion de notre chef pour la cuisine traditionnelle accentueront le côté authentique de votre halte gourmande dans notre restaurant à Pertuis.
Horaires :
Du mardi midi au samedi soir
Fermeture le dimanche et lundi
Midi : 12h15 à 13h30
Soir : 19h15 à 21h30
