Les Cuvées Plaisir
Les parcelles sont exposées Sud sur des zones d’altitude comprises entre 200 et 300 mètres. Les clairettes sont sur un sol argilo-limoneux, et les Roussannes sur un sol argilo-calcaire.
Les parcelles sont cultivées selon les principes de l’Agriculture Biologique.
La fermentation est à basse température contrôlée (14-16°C).
A boire à une température idéale comprise entre 10 et 12°C.
Raisins en agriculture biologique, Sulfites
Energie - Joules : 331 kJ/100ml
Energie - Calories : 79 kcal/100ml
Matières grasses : 0 g/100ml
dont acides gras saturés : 0 g/100ml
Glucides : 1 g/100ml
dont sucres : 1 g/100ml
Protéines : 0 g/100ml
Sel : 0 g/100ml